| Компания «ХВОЯ интегра», партнер ВЦ «1С-Рарус» в Украине, автоматизировала ведение управленческого учета в ресторане «Якитория» на базе «1С-Рарус:Управление рестораном, Украинская версия». Внедрение программы позволило руководству оперативно получать необходимую информацию для принятия управленческих решений, увеличить контроль над остатками, уменьшить срок хранения запасов и увеличить их оборачиваемость. |  |
«Якитория» - самая широкая сеть японских ресторанов с классическими традициями и гостеприимной атмосферой страны Восходящего солнца. Индивидуальный подход к каждому гостю, комфорт и уют, местный колорит, цветовое освещение в зале, безупречный интерьер и, главное, изысканное меню покорят любого, даже самого привередливого гурмана.
Главной задачей для руководства "Якитории" стало обеспечение быстроты и качества обслуживания в ресторане на базе самых современных технологий, имеющихся на рынке в данной отрасли.
В качестве партнера по автоматизации была выбрана компания ООО «ХВОЯ интегра», зарекомендовавшая себя как профессионал по внедрению и сопровождению программных продуктов «1С-Рарус» в Украине.
Внедрение позволило успешно решить следующие задачи:
Ведение управленческого учета в единой информационной среде – у руководства ресторана появилась возможность оперативно получать всю необходимую информацию для принятия управленческих решений, поскольку в программе затронуты все контуры управленческого учета: расчет зарплаты, учет необоротных активов, складской учет, учет взаиморасчетов и т.д.
|
Учет закупок, остатков, запасов - благодаря формализации всех процессов движения товаров максимально увеличился контроль над остатками, что в свою очередь не замедлило сказаться на прибыли предприятия, уменьшился срок хранения запасов, и увеличилась их оборачиваемость благодаря более точному бюджету закупок, который формируется на основании бюджета производства. Учет продаж - статистика продаж отслеживается с учетом сезонности, праздников и прочих факторов, влияющих на тренд продаж. |
 |
Создание информационной системы позволяет вести все виды учета в единой среде, исключает задвоение первичной информации.
|
О результатах внедрения рассказывает главный бухгалтер ресторана «Якитория» Черных Татьяна Юрьевна: «Мы очень довольны, что автоматизировали управленческий и бухгалтерский учет в ресторане. Это было непросто, т.к. пришлось многое поменять и многому научиться. Но результаты нас порадовали, а главное - внедрение программы дало возможность руководству оперативно получать всю необходимую информацию для принятия управленческих решений, объективно оценивать все затраты и прибыль ресторана, контролировать персонал». |
 |
________________________________________
Справка о ресторане «Якитория»:
«Якитория» - классический ресторан в Одессе и на данный момент он единственный в городе. Является одним из крупнейших представителей японской кухни в Украине и странах СНГ. Сети «Якитория» уже 10 лет» и это всегда качественная и разнообразная кухня по вполне умеренным ценам. У посетителей всегда есть возможность попробовать что-нибудь новенькое – оригинальные суши, роллы, салаты, супы и многое другое.
Справка о компании ООО «ХВОЯ интегра»:
ООО «ХВОЯ интегра» организована в 1996 году, является партнером фирм «1С» и «1С-Рарус». Локализатор типовых отраслевых решений «1С-Рарус» в Украине. В компании работают сертифицированные специалисты.
Основные направления деятельности ООО «ХВОЯ интегра»: внедрение и сопровождение программных продуктов 1С; автоматизация всех видов учета на предприятиях; консультационные услуги.
Нашли ошибку? Пожалуйста, выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Комментарии приветствуются. Спасибо!
